Nouvel article : Pour ou contre le sport avant le petit-déjeuner ?
Le petit-déjeuner est un repas à part entière. Il doit être équilibré comme les autres repas. Certains préconisent de faire du sport à jeun avant le petit-déjeuner pour perdre plus de poids. Est-ce une bonne pratique ?
Dans cet article, nous allons d'abord voir pourquoi et comment composer un petit-déjeuner équilibré puis quels sont les avantages et les inconvénients du sport à jeun.
Pourquoi prendre un petit-déjeuner équilibré ?
Le petit déjeuner est un repas important car il permet de recharger les batteries et d’apporter les nutriments nécessaires dont le corps aura besoin tout au long de la journée. Il couvre environ 20 à 25 % des besoins énergétiques quotidiens.
Prendre un petit déjeuner équilibré permet d’éviter les coups de fatigue et la fringale de 11 h. On risque d'avoir des envies de grignotage et de consommer des produits gras et/ou sucrés.
Comment composer un petit-déjeuner équilibré ?
Idéalement, un petit- déjeuner équilibré et qui apporte tous les nutriments nécessaires doit comporter :
- Un aliment céréalier
- Un produit laitier
- Une boisson
- Un fruit.
Nous allons voir en détail comment composer un petit-déjeuner équilibré :
✔ Un aliment céréalier
● Céréales complètes (avoine, blé complet, épeautre complet...) sans sucres ajoutés (moins d'environ 10 - 15 g de sucres au 100g).
● Pain complet
● Cracottes avec une farine IG bas (sarrasin, seigle...). Celles que je mange sont au sarrasin ou au seigle et ont fait l'objet d'un article que je vous invite à consulter pour en savoir plus ("Mes produits IG bas prêts à l'emploi que l'on trouve dans le commerce" voir mon article).
✔ Un produit laitier
Produits laitiers sans lait de vache (à l'exception du skyr) (brebis, chèvre ou végétaux) : lait, yaourt ou fromage blanc.
✔ A tartiner
● Beurre
● Compote sans sucres ajoutés
● Beurre de cacahuètes
● Pâte à tartiner au chocolat et aux noisettes IG bas. Pour avoir plus de détails sur la pâte à tartiner que je mange, vous pouvez voir l'article que j'ai cité précédemment (voir mon article).
● Autres préparations à tartiner IG bas (purée de noisettes, purée d'amandes...).
✔ Une boisson
Thé, infusion, tisane, café, jus de fruits frais (et non industriels car trop riches en sucres).
✔ Une portion de fruit
Un fruit, une compote sans sucres ajoutés ou un jus de fruit frais.
Pour ou contre le sport avant le petit-déjeuner ?
Certains conseillent de faire du sport à jeun avant le petit-déjeuner pour perdre plus de poids. Cela permettrait de puiser dans les réserves de graisses et non dans les glucides ingérés lors du petit-déjeuner.
Personnellement, je ne suis pas pour le sport à jeun. On risque de se sentir mal avec le ventre vide. Je ne suis pas pour souffrir pour perdre du poids. Il faut être doux avec soi.
Cela demande aussi plus d'effort. Après avoir mangé, on a plus d'énergie et on peut tenir plus longtemps et faire de meilleures performances.
Le sport à jeun a peu ou pas de bénéfices.
Par contre, après le petit-déjeuner, il vaut mieux attendre entre 1h et 1h30 pour faire une activité sportive.
En conclusion, le petit-déjeuner est un repas important à ne pas négliger. Il est préférable de prendre un petit-déjeuner avant de faire du sport pour se sentir bien.
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